Les vins canadiens à l’honneur au Challenge des six nations

Le Canada n’est pas synonyme d’oenologie mais grâce à sa performance au très célèbre Challenge oenologique des six nations, les choses pourraient bien changer prochainement.

Depuis deux ans, le Canada a participé au Challenge oenologique des six nations avec l’Australie, la Nouvelle Zélande,l’Afrique du Sud, le Chili et les États-Unis et en 2017 les vins canadiens ont surpassé toute attente.

“2016 fut l’année inaugurative pour les Canadiens mais ils sont retombés très vite sur leurs pieds, personne ne savait à quoi s’attendre, et la saison 2017 qui venait à peine de se terminer a donné quelques résultats spectaculaires pour les vignerons canadiens, on a donc été très heureux.” C’est ce qu’a déclaré à Canada Down Under Ross Anderson, le Directeur du Challenge.

“Le Canada a remporté ses deux premiers trophées: un pour le Riesling et un pour le ice wine, dans la catégorie des vins de dessert.”

2017 est la 15ème édition de ce Challenge oenologique ayant commencé en 2003 avec le Challenge des trois nations.

“Il se base sur un thème de rugby, nous déclare Anderson, avec l’Australie, la Nouvelle- Zélande et l’Afrique du Sud.”

“Il consistait à choisir le meilleur juge en vins de chacun des pays respectifs ou la meilleure autorité en matière de vins (l’expert canadien étant le célèbre auteur Christopher Waters) et de leur confier la tâche de sélectionner les 100 meilleurs producteurs de chaque pays grâce à leurs contacts et ce serait à nous de comparer ces 100 vins les uns aux autres.”

Le Challenge s’est agrandi à cinq nations en 2011,avec l’addition du Chili et de l’Argentine, puis en 2013 celle des États-Unis pour devenir le Challenge des six nations. Mais en 2015 l’Argentine a choisi de se retirer, alors c’est le Canada qui fut invité à se joindre au Challenge.

Pour Anderson, qui a travaillé dans l’industrie viticole en Afrique du Sud, Australie et en Grande-Bretagne, bien que le Canada ne soit pas nécessairement renommé pour ses vins en Australie, c’est une industrie bouillonnante qui n’attend que d’être exploitée.

“En considérant l’industrie canadienne dans la perspective australienne, dit-il, la représentation et le stock sont pratiquement nuls. Quand on entre chez un marchand de vins, le seul produit canadien qu’on trouvera sera probablement un Inniskillin Ice wine, et c’est à peu près l’unique distribution en Australie.”

“Quand on regarde les régions productrices au Canada pur commencer, elles sont dans la même latitude de l’hémisphère nord que celles des meilleures régions de France et d’Europe, il n’y a donc absolument aucune raison pour qu’elles ne produisent pas également de grands vins. Le Canada possède une importante industrie, la qualité est bien là, on doit simplement en assurer sa distribution.

“Pour être plus spécifique, le climat est favorable aux vins blancs, des vins légers, plus fruités, les mousseux, Rieslings, aromatiques ils produisent une excellence sélection de sauvignon blanc, de syrah de climat tempéré, comme les cabernet franc, de très bons pinots, et ils ont presque causé la plus grande sensation cette année: ils auraient pu remporter le trophée des syrah, en bousculant certains des grands favoris de la plateforme globale et terminant deuxième à un cheveu près, le résultat fut des plus serrés.”

Avec de tels résultats impressionnants dans la compétition de cette année, Anderson s’attend à ce que les vins canadiens suscitent un intérêt certain en Australie.

“L’une de mes tâches, dit-il, est d’essayer de forger des relations commerciales pour les vignerons canadiens, et pas seulement pour les médaillés mais pour tous les vignerons canadiens.”

“Même sans remporter de médaille, il fait quand même partie des 100 meilleurs parmi les milliers de vins produits au Canada, c’est comme mettre de côté les Porsche et les Ferrari pour ne considérer que les Maserati, on ne touche là vraiment que la crème de la crème.” D’un intérêt tout particulier pour les Canadiens, ce sont les vins présentés dans la
compétition par le vignoble de Wayne Gretzky, prouvant par là que celui-ci n’a pas de qualité que sur la glace.

Pour Anderson, si cette compétition est réputée pour être significative, les nouvelles nations ont encore du chemin à faire.

“Parmi les pays fondateurs traditionnels, comme l’Australie, l’Afrique du Sud et la Nouvelle- Zélande, dit-il, la compétition est importante, bien considérée et reconnue, nous célébrons notre 15ème anniversaire en 2017, l’impression y est forte, et quand on sollicite la participation de quelqu’un, il s’implique, il en voit le mérite et comprend la valeur de sa participation et les avantages pour sa marque.”

“Si on considère les nouveaux participants, comme les Chiliens, les Américains et les Canadiens, c’est tout nouveau. Ce n’est que la deuxième année pour les Canadiens, on a du pain sur la planche pour répandre la bonne parole. Tout le monde compte sur la notoriété de Christopher Waters, et Christopher accomplit des merveilles.”

Vous en saurez plus sur le Challenge oenologique des six nations en consultant le site suivant:
http://sixnationswine.com.au/